안녕하세요
나샘입니다
오늘은 안산 중앙동 맛집
후쿠오카모츠 나베를 소개해드리겠습니다
매일 12:00 - 24:00
단체석, 포장, 배달, 예약 다 가능합니다
경기 안산시 단원구 예술대학로 9 보배프라자
중앙동 공영주차장 맞은편 약국 건물 2층입니다
날씨가 너무 추워져서 따뜻한 걸 먹고싶었는데
저번에 먹었던 따뜻한 국물이 생각나서 바로 갔습니다
이번이 두번째 방문이에요
그때는 날씨가 많이 춥지않아 저녁시간대 왔는데도 사람이 별로 없었는데
이번에는 추운날씨에 모두들 따뜻한 국물이 먹고 싶었나봐요 사람이 좀 있었습니다
실내인테리어 느낌도 좋고 좌석배치도 마음에들어요
배치가 둘이서 집중해서 대화하면서 밥을 먹을수 있습니다
저희가 앉았던 자리인데요 창가쪽에 자리가 벽이 쳐져있고 테이블이 4~5개 있는것 같았어요
집중할수있는 자리입니다 꼭 창가 자리 앉으세요
이쪽은 창가자리가 아니고 실내자리라고 생각하시면 됩니다
실내자리도 나쁘지않지만 기왕 오신거 창가자리 추천드려요
대표메뉴인 모츠나베 입니다 육수, 나베 구성, 토핑을 추가할수있습니다
모츠나베는 소 대창과 양배추, 우엉, 부추, 마늘 등 신선한 야채를
육수와 끓여낸 대창전골 이라고 생각하시면 됩니다
나베 종류도 꽤 많습니다
창코나베, 모츠야끼니꾸, 미즈타키는 품절, 김치모츠나베 이렇게 있습니다
정식메뉴도 모츠나베 정식, 스테키동 정식,
고추장 삼겹살 덮밥 정식, 떡갈비가츠 정식이 있네요
사이드 메뉴로는 쿠시카츠, 닭껍질교자, 고로케, 모듬튀김,
치킨가라아게, 왕새우튀김이 있습니다
사케와 도깨비술, 하이볼이 있는데 저희는 한번은 짐빔하이볼,
이번에는 가쿠하이볼을 한잔 시켜서 먹었습니다
기본 밑반찬이구요 밥은 저희가 시켰습니다
저희는 김치모츠나베를 시켰구요 저번에도 이번에도 김치모츠나베를 시켰습니다
이유는 다른 메뉴들은 다모르고 뭔가 느끼할거라는 생각을 했어요
근데 김치모츠나베는 김치가 느끼한걸 좀 잡아주고 얼큰한 국물이 되서 맛있게 먹을수 있습니다
위에 꽃은 식용꽃이라 드셔도 됩니다
그리고 사장님이 친절하게 설명해주세요
처음에는 불강도를 10으로 했다가 보글보글 끓기 시작하면 8, 5, 3, 2 정도로 낮추고
마지막엔 2로 해서 천천히 드시면 됩니다
한국인들은 꼭 국물을 떠서 얼큰하게 먹기 때문에
너무 짤수있어서 사장님이 일부러 조금 싱겁게 하셨는데요
조금 졸이면 금방 드실수있구요
그래도 싱거우시다면 히말라야 소금이랑 무슨 소스같은거 있는데 그거 찍어 드시면 됩니다
저는 히말라야 소금에만 찍어먹어서 나머지 소스 이름을 까먹었네요
어느정도 익혀서 나와서 조금만 끓여드시면돼요
저희는 밥 두공기 시켜서 얼큰하게 맛있게 먹었습니다
추운겨울 모츠나베 추천드립니다
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